ヒラメ天然養殖 231202-ヒラメ天然養殖見分け方

上天草市大矢野町維和島「ヒラメ養殖場」おはようございます。今回は、維和島の株式会社むらたから珍しい映像をお届けしますよ

ヒラメ天然養殖見分け方- ヒラメ Paralichthys olivaceus (Temminck and Schlegel, 1846) 。眼は体の左側にある。上顎後端は眼の後方にある。有眼側は灰褐色から茶褐色で、無眼側は淡色。有眼側の後頭部に背鰭基底方へと向か 18年の水揚量を例にとると、天然ものが6,600トン、養殖ものが2,0トンで、天然と養殖の比率は3：1。全国各地で漁獲されますが、地域別で見ると東日本大震災以降に太平洋北部のヒラメ資源がやや増加しています。（ヒラメ太平洋北部系群資源量推移）